毎日の食事をおいしく健康に
地域ブランド豚
「あかもく三元豚」
ひき田の「あかもく三元豚」は、豚にストレスを与えない飼育方法と配合飼料に
こだわることで、良質な肉質を実現しています。
おいしさを支える3つのこだわり
1.安全・安心の飼育環境
専属の契約農家のもと、新鮮な空気がたっぷりと行き交う自然に近い環境で、のびのびとストレスなく飼育しています。国が指定したワクチン以外の使用を可能な限りおさえた、安全・安心の豚肉です。
2.豚の健康に配慮した飼料
配合飼料には、伊勢志摩で採れた海藻アカモクの粉末を使用。
アカモクが持つ高い栄養価によって豚自身の免疫力が高まり、病気になりにくい健康な体になります。
健康海藻「アカモク」
ミネラルや食物繊維のほか、特有のネバネバ成分「フコイダン」と「フコキサンチン」が豊富に含まれ、血液サラサラや脂肪燃焼など、さまざまな健康効果が期待されています。
3.さっぱりとした柔らかな肉質
クセや臭みがほとんどなく、皮下脂肪の少ない健康な豚だからこそ味わえる、さっぱりとした脂身のうまみ・甘みや柔らかな肉質が特徴です。